Este terroir sublime, con variados tipos de parcelas y diversas exposiciones, hace que Domaine Tempier sea único y marca la complejidad de sus vinos. Los métodos de trabajo de la viña no son los mismos para cada parcela, requiriendo saber hacer y meticulosidad en todo momento.
¡Esta cuvée solo representa el 3% de la producción del Domaine! Proviene de los mejores terruños de la propiedad, cuya exposición al sol es limitada, permitiendo una lenta maduración y por tanto un buen equilibrio en los vinos. La mezcla está hecha de Clairette, Bourboulenc y Ugni blanc.
En nariz desarrolla aromas de cítricos, pera, flores blancas e impresionantes notas minerales. En boca el vino es directo, aromático y complejo, con una textura jugosa, fresca y cremosa a la vez. El final es largo, vigoroso y salino. ¡Un blanco sureño de gran pureza cristalina!
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DOMAINE TEMPIER - Blanc 2017
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