Das Weingut Laurent Habrard, eine Bio- und Familienproduktion
Die Winzer des Weinguts Laurent Habrard arbeiten mit Sorgfalt und Liebe im Herzen eines außergewöhnlichen Weinbergs, dem der nördlichen Côtes-du-Rhône, an den Ausläufern des Zentralmassivs, etwa dreißig Kilometer südlich von Lyon und entlang der Rhône. Unsere Produktion erstreckt sich über 15 Hektar Rebfläche.
Unsere Ausbeutung im menschlichen Maßstab macht es zu einem Ehrenpunkt, die Umwelt und die Produktionsmethoden des ökologischen Landbaus zu respektieren.
So werden Laurent Habrard-Weine als „biologisch“ gekennzeichnet und als High Environmental Value zertifiziert. Wir haben eine sulfitfreie Vinifizierungsmethode für Rotweine implementiert. So behält unsere Produktion ihren natürlichen Geschmack.
Mit 15 ha Rebfläche im Herzen der renommierten Jahrgänge Côtes-du-Rhône Septentrionales. Ein Weinberg, der in drei Appellationen unterteilt ist: Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Hermitage. Diese einzigartigen Terroirs von außergewöhnlicher Qualität, wird die grundlegende Grundlage für die Ausarbeitung der großen Weine des Weinguts sein.
VERKOSTUNG ERSCHEINUNGSBILD: Granatfarbe, intensive, violette Reflexe. Nase: Großzügig, kraftvoll, Aromen von Veilchen, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Aromen von Gewürzen, Aromen von Rauch. MUND: Intensive, runde, violette Noten, seidige Tannine, samtige Tannine, gute Intensität, gute Ausdauer.
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