Frutti bianchi luminosi, note di fieno e cereali caratterizzano il bianco. In bocca mostra tenuta, il suo volume si unisce alla freschezza per un risultato salivante.
Il Domaine Roc d'Anglade è una proprietà di soli 10ha, gestita magistralmente da Rémy Pédreno. Questa proprietà situata nel Gard ha avuto la sua prima vendemmia nel 1999, ma è stato solo nel 2002 che Rémy Pédréno è diventato il proprietario di queste terre.
Il vigneto Roc d'Anglade è idealmente esposto a nord, per limitare l'esposizione al sole e garantire una certa freschezza dei vini. I terreni sono particolarmente vari, argillosi, marnosi, calcarei ...
In cantina, Rémy Pédréno si sforza di lavorare al minimo mentre esegue una macerazione ampia che dona una bella intensità ai suoi vini.
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Domaine Roc d'Anglade - Blanc 2017
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