Château Tour des Gendres - Le Pet' Nat' - BIO
Vin de France – Pétillant naturel selon méthode ancestrale
Terroir; Sols de molasse de l’Agenais décarbonaté (calcosol sur molasses calcaires limono-sableuse) et argilo-calcaire sur calcaire à astéries et molasses de l’Agenais
Assemblage ; 70% Sauvignon, 30% Chenin
Vinification ; Pressurage direct très doux
Fermentation ; partielle en cuve inox – levures indigènes
Filtration minimale aux 2/3 de la fermentation
Mis en bouteilles le 20 septembre 2017 avec capsules couronnes
Prise de bulles naturelle en bouteilles
Vin sans soufre ajouté
Cette cuvée est l’incarnation des premiers pétillants, élaborés selon la méthode ancestrale. De jolies p’tites bulles, très peu d’alcool et un fruité très frais qui en font l’apéro idéal durant l’été !
Château Tour des Gendres - Le Pet' Nat' Vin de France
Château Tour des Gendres - Le Pet' Nat' - BIO
Vin de France – Pétillant naturel selon méthode ancestrale
Terroir; Sols de molasse de l’Agenais décarbonaté (calcosol sur molasses calcaires limono-sableuse) et argilo-calcaire sur calcaire à astéries et molasses de l’Agenais
Assemblage ; 70% Sauvignon, 30% Chenin
Vinification ; Pressurage direct très doux
Fermentation ; partielle en cuve inox – levures indigènes
Filtration minimale aux 2/3 de la fermentation
Mis en bouteilles le 20 septembre 2017 avec capsules couronnes Prise de bulles naturelle en bouteilles
Vin sans soufre ajouté
Cette cuvée est l’incarnation des premiers pétillants, élaborés selon la méthode ancestrale. De jolies p’tites bulles, très peu d’alcool et un fruité très frais qui en font l’apéro idéal durant l’été !
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Château Tour des Gendres - Le Pet' Nat'
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