Château ROC DE CAMBES 2013
Côtes de Bourg
Assemblage de 60% de Merlot, 25% de Cabernet Sauvignon, 10% de Cabernet franc et 5% de Malbec, ce vin présente les qualités d'un très grand vin de Bordeaux à un prix abordable.
Ce domaine vieux de plusieurs siècles se compose en effet d’un amphithéâtre en coteaux et comprend une magnifique cave du 14ème siècle. Il se situe à quelques centaines de mètres de la citadelle de Bourg.
Dans ce domaine comme au Tertre Roteboeuf, François Mitjaville voue un culte à la qualité à tout prix. D'ailleurs, ses vins tiennent tête aux grands noms de Bordeaux lors de dégustation à l'aveugle. Il produit également une petite cuvée avec des vignes attenantes, plus proches du fleuve, le domaine de Cambes.