Ein Winzer, der das Beste aus seinem Terroir und seinen Reben macht, Weine, die in einem raffinierten Geist hergestellt werden, weit entfernt von erstickenden und unnötigen Dogmen, so lautet das Rezept für diese kleinen Nuggets, die bei Domaine Pierre Cros hergestellt werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit strukturierter Struktur, der sowohl optisch als auch mundgerecht in ein elegantes Samtkleid gehüllt ist.
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Domaine Pierre Cros - Les Aspres 2017
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