RHUM SAINT JAMES - Rhum hors d'âge - Millésime 2001 - 43%
Saint-James démarre son histoire grâce à l'intervention du Révérend Edmond Lefebure, il était alors père supérieur au couvent des Frères de la Charité et chimiste dans l'âme. Il ne tarde pas à déceler le potentiel des eaux-de-vie distillées à proximité de son hôpital et entreprend d'en faire lui même... Il produit alors des rhums remarquables et leur attribut le nom de « Saint-James ».
Ce Millésime 2001 de la maison Saint-James s'inscrit dans les rhum millésimés de Saint-James. Cette sélection par le Maître de Chai n'a lieu que lors des plus belles années.