Château LAFITE ROTHSCHILD 2001
La storia del vigneto Lafite è antica. In una tenuta già vitata, Jacques de Ségur ha strutturato il vigneto alla fine del XVII secolo e la reputazione di questo vino era già di buon livello. Suo figlio Alexandre ampliò la tenuta sposando l'erede di Latour nel 1695. Da questa unione è nato Nicolas-Alexandre, che ha costruito all'inizio del XVIII secolo il prestigio e la fama di Lafite, il vino acclamato a Versailles e già oltremanica.
Alla morte di quest'ultimo, Lafite ebbe una successione di proprietari, fu in particolare battuta all'asta dopo la Rivoluzione, ma la qualità fu mantenuta ai massimi livelli grazie alle cure dei suoi gestori, la famiglia di Joseph Goudal. Château Lafite fu quindi classificato come 1er cru nel 1855.
Nel 1868 il barone James de Rothschild acquistò di nuovo all'asta la tenuta che da allora è rimasta nella sua famiglia. A parte il suo eccezionale terroir (un terreno ghiaioso profondo, poggiante su marna e su un sottosuolo calcareo), la qualità è spiegata in particolare dall'età media del vigneto (oltre 40 anni), una bassa resa a per ettaro e una selezione molto rigorosa. Negli anni '60 e '70 i vini si sono rivelati di qualità inferiore, a causa di una gestione meno rigorosa della tenuta e del processo di vinificazione.
Dal 1975, il castello, celebrato dagli amanti del vino di tutto il mondo, produce magnifici vini, grazie alla gestione dinamica di Eric de Rothschild. Eccezionalmente fini, mostrano una favolosa complessità aromatica. Di sostanza impressionante, il loro potenziale di invecchiamento sembra illimitato.