BOURGOGNE PINOT NOIR TRAPETE JEAN-LOUIS 2017
Burgund
Jean-Louis Trapet, ein fürsorglicher Hersteller, der auf Biodynamik reagiert, wird die Entwicklung des Familienbesitzes unterzeichnet haben. Wenn die jüngste Folge, die die Domäne betraf, den Cousins von Rossignol einen Teil der Reben gab, kultiviert Jean-Louis Trapet immer noch drei Grands Crus und zwei Premiers Crus. Der Stil der Weine bringt Burgund an die Spitze. Als von der Biodynamik überzeugter Idealist führt er mit seiner elsässischen Frau Andrée einen Weinberg, den er gerne als lebendig bezeichnet. Die Gastfreundschaft des Paares lädt Besucher und angesehene Gäste an ihren Tisch ein. Hier spricht der Wein, um seinen ganzen Adel auszudrücken.
Bekannt und bekannt für die Finesse und Delikatesse seiner Roséweine, entdeckt es heute seine Tradition der Terroirs mit großartigen Rotweinen wieder, die sich seit jeher einen Namen gemacht hat.