Este es el sueño de un japonés apasionado por el vino y la viticultura: crear su propio vino en Francia. Esta cuvée Miracle fue creada por Osamu Uchida, recientemente instalado en el Haut Médoc. Posee una pequeña parcela de una pequeña hectárea, que siempre ha sido cultivada con métodos orgánicos y biodinámicos. Esta parcela está en medio de un bosque. 100% Cabernet Sauvignon.
Osamu Uchida desea revivir los vinos naturales del pasado. Un poco como los del Domaine de Jaugaret o en otra medida el Château Bel Air Marquis d'Aligre. Vinos puros, sabrosos y limpios. Vinos vivos que nos encantan.
Los precios han subido un poco respecto a añadas anteriores. Esto se debe a las heladas que redujeron la cosecha de 2017 a cero. Por lo tanto, son necesarios algunos euros extra para que este talentoso viticultor sobreviva. ¡Un precio ridículo, sin embargo, cuando prueba este gran vino! Alrededor de 2.500 botellas producidas cada año. Vendimia manual, tracción animal, un auténtico vino artesano. Nosotros adoramos !
Venta limitada a solo 3 botellas como máximo. gracias por su comprensión
Este artículo está limitado a 3 unidades por cliente.
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Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle 2018
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