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Domaine A.F Gros - Richebourg Grand Cru 2017
Richebourg

Domaine AF Gros - Richebourg Grand Cru 2017

Domaine AFGros es un dominio con sede en Pommard que produce Pinot Noir en los niveles Village, Premier Cru y Grand Cru de los municipios de Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaune, Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. La finca es una de las tres creadas en 1988, cuando Jean y Jeanine Gros comenzaron a compartir su finca (Domaine Jean Gros) entre sus tres hijos, Michel, Bernard y Anne-Françoise.

El Domaine cubre 14 hectáreas plantadas principalmente con Pinot Noir, tanto en Côte de Beaune como en Côte de Nuits. Una parcela de viñedo recientemente adquirida en Moulin à Vent (en Beaujolais) completa la oferta de vinos.  

Los vinos se elaboran en Beaune mediante una corta maceración en frío por el marido de Anne-Françoise, François Parent, cuya parte de su finca familiar, Domaine Parent, se agregó a la finca en su boda. El cultivo de suelos es tradicional, en el manejo razonado de plagas y aplica los principios de la agricultura sostenible. Los vinos se crían en barricas de roble francés durante 12 a 18 meses. La crianza es de 12 meses para los Villages (50% barricas nuevas de media), 15 meses para las Premiers Crus (65% barricas nuevas) y 18 meses para las Grands Crus (100% barricas nuevas).

Richebourg Grand Cru es un Pinot Noir 100% de la parcela de Richebourg, en el corazón de las mejores denominaciones de Borgoña. Las cepas tienen 5, 25 y 75 años y la uva, una vez cortada a mano, vuelve a la bodega en menos de 30 minutos. La vinificación se realiza en tinas de hormigón esmaltado y tinas de madera. Se realiza una maceración en frío (5 ° C) durante unos 3 a 5 días con un ligero remontado. Después de 5 días, los tanques se calientan a 25-30 ° C durante más de 10 días. La madera para las barricas de roble proviene principalmente de los bosques de Chatillonais y Fontainebleau. Este vino tiene una crianza media de 18 meses, con barricas 100% nuevas.

Este artículo está limitado a 1 unidad por cliente.

A la unidad
599.00 € Impuestos incluidos.
499.17 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Richebourg Grand Cru
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