Alvaro Palacios - Les Terrasses 1996
Alvaro Palacios è un produttore di vino famoso per i suoi vini Garnacha (Grenache Noire) di Priorat. Fondata nel 1990 dallo stesso Alvaro Palacios, la cantina è stata in prima linea nella fama di Priorat come una delle regioni vinicole più prestigiose della Spagna.
Palacios è cresciuto nella Rioja, dove la sua famiglia produce vini con il nome di Palacios Remondo. Dopo aver trascorso del tempo a lavorare a Petrus e Pomerol, acquistò il proprio vigneto nell'allora oscura regione del Priorat, dove nella seconda metà del XX secolo erano stati dimenticati i ripidi pendii di ardesia ricoperti di viti nodose.
Palacios ha rapidamente ampliato la sua tenuta e ora possiede diverse aziende vinicole nella regione, che producono una gamma di vini unici e vini miscelati.
Altrove nel portafoglio di Alvaros Palacios, Grenache è predominante ma è spesso integrato da Cariñena, Syrah e Cabernet Sauvignon. Il vino Finca Dofí proviene da un singolo vigneto, mentre Gratallops, Les Terrasses e Camins del Priorat provengono tutti da diversi vigneti nel Priorat.