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Domaine Ostertag - Fronholz - Riesling 2018
Alsacia

Domaine OSTERTAG - Fronholz - Riesling 2018

Domaine Ostertag es una finca vinícola de Alsacia que cubre 15 hectáreas. La finca familiar, hoy gestionada por André Ostertag, fue creada en 1966 y fue una de las primeras en introducir la agricultura biodinámica (en 1998) así como la crianza de Pinot Gris y Pinot Blanc en barricas de Roble.

Domaine Ostertag tiene cinco viñedos donde cultivan Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc además de Moscatel, Pinot Noir, Gewuztraminer y Silvaner.

Fronholz está hecho de Riesling cultivado en un terruño de cuarzo y arena blanca silícea en la superficie, y arcilla profunda y está ubicado en la cima de la colina Epfig para beneficiarse de la exposición orientada al suroeste. La uva se vendimia a mano y tras un lento prensado se inicia la vinificación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. La crianza dura 1 año en depósitos de acero inoxidable sobre lías . La particularidad de Fronholz Riesling es una pequeña salinidad debido a los minerales en los suelos.

Variedad de uva: 100% Riesling


A la unidad
32.00 € Impuestos incluidos.
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53.33 € HT
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Caja de 3
96.00 € Impuestos incluidos.
80.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2018
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    Alsace
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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