ANGOSTURA - 1919 - 40%
La historia de Angostura comienza en 1824, cuando el Dr. Siegert quiso perfeccionar su receta Bitter en la ciudad de Angostura en Venezuela. Angostura Bitters es un ingrediente fundamental para la elaboración de cócteles como Manhattan o Old Fashioned. En 1875, la empresa se trasladó a Trinidad , donde todavía reside hoy. Fue en la década de 1940 cuando Angostura comenzó a destilar su propio ron de Trinidad , cuya gama se compone de rones blanco y ámbar.
Angostura 1919 es un ron elaborado a partir de una mezcla de rones envejecidos al menos 8 años con un acabado en barricas de 1919 . En 1932, se produjo un incendio en el depósito de aduanas del gobierno y los maestros roneros de las destilerías Fernandes y JB Fernandes compraron los barriles quemados y descubrieron que habían sido llenados en 1919. Estos barriles fueron luego utilizados por Angostura y este cuvée se beneficia por tanto de un extraordinario potencial aromático. Suave y redondo, este ron generoso y meloso revela aromas de tostadas y avellanas.