Château Cazebonne - Entre amis - Rouge 2017
Le Château Cazebonne se situe dans la commune de Saint-Pierre de Mons dans les Graves, à Bordeaux. La propriété s’étend aujourd’hui sur 40 hectares, entièrement conduite en agriculture biologique et biodynamique certifiée à partir du millésime 2020. Le Château a été racheté en 2016 par Jean-Baptiste Duquesne, entrepreneur et passionné de vins en collaboration avec David Poutays, vigneron au Clos de Mounissens. Ensemble, ils ont décidé de replanter l’ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux.
Entre Amis Rouge 2017 est un assemblage classique de Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (10%), Malbec (10%) et Cabernet Franc (10%). C’est un vin porté sur le fruit, à consommer jeune et à carafer avant dégustation.
Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Malbec, 10% Cabernet Franc