Antinori Marchesi - Tignanello 1999
Marchesi Antinori se encuentra en Toscana y es uno de los productores más grandes e importantes de Italia . La familia Antinori ha estado involucrada en el arte de la elaboración del vino desde 1385, cuando Giovanni di Piero Antinori se convirtió en miembro de Arte Fiorentina dei Vinattieri (La Hermandad de los Viticultores Florentinos). En 1900, Antinori incorporó el viñedo de Tignanello a su cartera, y Niccolò Antinori y su hijo Piero comenzaron a experimentar con técnicas de vinificación y variedades de uva nunca antes vistas. La familia ahora posee varios viñedos en Italia, y en el resto del mundo (Valle de Napa, Chile, Rumania…).
La finca Tenuta Tignanello está ubicada en el corazón de Chianti Classico , en las colinas entre los valles de los ríos Greve y Pesa. Tiene una superficie de 319 hectáreas, de las cuales alrededor de 130 hectáreas se dedican a la vid y se dividen en pequeñas parcelas individuales. Dos de los viñedos más preciados de la finca se encuentran en la misma ladera, Tignanello y Solaia , sobre suelos de margas marinas ricas en piedra caliza y esquistos.
La primera cosecha de Tignanello salió en 1971. Tignanello es el más famoso de todos los vinos Antinori y el primer Sangiovese envejecido en barrica, el primer vino tinto contemporáneo mezclado con variedades de uva no tradicionales (especialmente Cabernet) y uno de los primeros vinos tintos de la región de Chianti Classico en no utilizar uvas blancas. Se elabora con una selección de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc , solo en los mejores años. La fermentación y crianza dura 12 meses en barrica nueva de roble , luego 12 meses en botella .
Variedades de uva: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc