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Rhône > Tavel

Eric Pfifferling - Domaine de L'Anglore - Tavel Rosé - Vintage 2016
Tavel CLUB ESTHETE

Eric Pfifferling - Domaine de L'Anglore - Tavel Rosé - Jahrgang 2016

Die Domaine de l'Anglore befindet sich im Rhône- Tal in Tavel . Es gehört Eric Pfifferling , dem Sohn eines Imkers, und umfasst zehn Hektar in Tavel und zwei Hektar in Lirac . Er arbeitet mit seiner Frau Marie zusammen und seit 2017 übernehmen auch ihre Kinder Joris und Thibault die Verwaltung des Anwesens. Der Weinberg wird im zertifizierten ökologischen Landbau bewirtschaftet. Die Reben werden ohne Chemikalien bearbeitet, die Ernte erfolgt manuell und der Eingriff in den Keller ist minimal.

Tavel Vintage ist eine Mischung aus denselben Rebsorten, die auch für Tavel Classique verwendet werden. dominante Grenache und Cinsault , abgeschlossen von Carignan und Clairette, aber 2 Jahre alt , als Tavel war historisch.

Rebsorten: 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Clairette & Carignan

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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2016
  • Farbe
    Rosa
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Tavel
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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