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Languedoc > Corbieres

Domaine Maxime Magnon - La Bégou - Magnum 2018
Corbieres

Domaine Maxime Magnon - La Bégou - Magnum 2018

Die Domaine Maxime Magnon befindet sich in den Hautes Corbières im Languedoc . Der gebürtige Burgunder wurde nicht mit Erbrechten auf einem burgundischen Gebiet geboren, sondern stellt seit zehn Jahren seinen eigenen Wein in den Corbières her. Er kaufte Grundstücke alter Reben auf einem verlassenen Weinberg und mietete eine alte Garage. Er bewirtschaftet 9 Parzellen auf 11 Hektar mit steilen Weinbergen in großer Höhe. Er hat eine Zertifizierung im ökologischen Landbau erhalten , bezieht aber auch biodynamische Praktiken in die Bewirtschaftung seines Weinbergs ein. Wie seine Freunde und Mentoren Didier Barral (in Faugères) und Jean Foillard (bei denen er in Morgon studierte) ist er im Herzen ein Naturforscher und versucht, in seinem Weinberg ein harmonisches Ökosystem zu schaffen.

La Bégou ist eine Mischung aus Grenache Gris (50%), Grenache Blanc (35%) und Carignan Gris (15%) , deren Durchschnittsalter 50 bis 60 Jahre beträgt. Die Trauben werden in Tönen vergoren, dann reift der Wein 10 Monate in alten Fässern .

Rebsorten: 50% Grenache Gris, 35% Grenache Blanc, 15% Carignan Gris


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2018
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Corbières
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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