CARONI - Coffret de 3 bouteilles de 20cl - Employees 3rd release
La célèbre distillerie Caroni est fondée en 1918 dans l’état de Trinidad (Trinité) & Tobago. Cette distillerie d’état possède alors sa propre sucrerie afin d’assurer son approvisionnement en matière première, des cannes à sucre de haute qualité produites sur place. Fortement équipée de différent types d’alambics (à colonnes et à repasse), cette distillerie légendaire est longtemps restée « secrète » et « mystique ». En effet, peu de leur rhums ont été embouteillés sous leur propre étiquette. Leurs eaux-de-vies présentent un profil aromatique bien singulier aux fragrances d’hydrocarbures, d’épices douces et de miel. Malheureusement, le gouvernement décide la fermeture de la distillerie en 2002 suite à une crise de l’industrie sucrière. De ce fait, leur rareté a fortement crû faisant passer ces rhums au caractère si atypique dans une dimension mythique.
En 2020 et pour la première fois, Luca Gargano, a voulu proposer un coffret avec les 3 bouteilles de la gamme Employees de chez Caroni. Un coffret de 3 bouteilles en format de 20cl pour chacune des bouteilles :
Caroni 24 ans - Millésime 1996 - Vijay Ranmarine Employees 3rd Rel. - 64,5%
Caroni 22 ans - Millésime 1998 - Ganesh Ramgobie Employees 3rd Rel. - 67%
Caroni 20 ans - Millésime 2000 - Nita Hogan Employees 3rd Rel. - 65,2%
Un coffret qui a été produit en toute petite quantité...