Domaine des Ouleb Thaleb - Tandem - Rosso 2018
Il Domaine des Ouled Thaleb si trova tra Casablanca e Rabat nella regione di Benslimane, in Marocco . La tenuta esiste dal 1926 ed è oggi gestita da Jacques Poulain , un enologo di origine bordolese. Tandem nasce dall'incontro tra Jacques Poulain e Alain Graillot , enologo al Crozes Hermitage. Dal 2010 Alain Graillot ha lasciato la gestione della sua tenuta ai figli, Maxime e Antoine, per dedicarsi ad un'attività di consulenza in viticoltura ed enologia . Questo lo ha portato in diversi paesi del mondo dove sono presenti importanti produttori di vino. Prima si è concentrato su ciò che conosce meglio: il Piemonte e la Galizia. Quindi ha scelto di presentare produttori dal Sud Africa, Austria, Marocco, Australia, Stati Uniti e infine Portogallo.
Il tandem è ottenuto dal Syrah , da un appezzamento del terroir Rommani, e un altro sull'altopiano di Ain Brachoua.
Vitigno: 100% Syrah