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Borgogna > Costa delle Nuits > Gevrey Chambertin

Domaine Denis Mortet - Gevrey Chambertin - Mes 5 Terroirs 2018
Gevrey Chambertin

Domaine DENIS MORTET - Gevrey Chambertin - I miei 5 Terroir 2018

Il Domaine Denis Mortet si trova nel villaggio di Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits, in Borgogna . La tenuta è stata fondata nel 1956 quando Charles Mortet acquistò 1 ettaro di vigneto e iniziò a vendere le sue uve ai commercianti. Il figlio di Charles Mortet, Denis, e sua moglie Laurence , iniziarono a lavorare nella tenuta nel 1978. All'inizio degli anni '90, Denis rilevò e creò il Domaine Denis Mortet. Quando la tenuta è stata fondata, Mortet possedeva 4,5 ettari di vigneto nei comuni di Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Vougeot e ha deciso di espandersi rapidamente. Ha acquistato 4 ettari tra cui terreni Premier Cru Lavaux-Saint-Jacques a Gevrey-Chambertin, nonché terreni di villaggio situati a En Motrot, Au Vellé, En Champs e La Côte des Longeroies a Marsannay. La tenuta continua ad espandersi fino a raggiungere gli 11,2 ettari, sui quali la famiglia gestisce circa 100 appezzamenti. Denis Mortet ha eliminato concimi chimici e diserbanti nel 1996 e oggi, tutte le uve vengono raccolte a mano e l'intero vigneto viene coltivato nel rispetto del suolo e del suo ecosistema senza certificazione . Nel 2006, Arnaud Mortet è subentrato dopo la morte di suo padre. Dal 2013, Clémence si è unita a suo fratello e sua madre. Nel 2016, Clémence e Arnaud hanno fondato una nuova tenuta ed è cresciuta da 12 a 16 ettari.

Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs proviene da cinque climi: En Montrot, Au Vellé, Combe du Dessus, En Champs e En Derée. Questi cinque climi si trovano sul Côteau de Brochon, sul versante settentrionale del Gevrey-Chambertin. Il Pinot Nero con un'età media di 70 anni viene raccolto manualmente. Dopo una severa cernita, la vendemmia viene parzialmente diraspata e la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni. Vengono effettuati alcuni rimontaggi e follature molto moderati. L'affinamento dura 18 mesi in botti di rovere : 1/3 di legno nuovo, 1/3 di legno di 1 vino e 1/3 di legno di 2 vini.

Vitigno: 100% Pinot Nero

Acquisto limitato a 2 bottiglie

Questo articolo è limitato a 2 unità per cliente.

Per unità
89.00 € Tasse incluse.
74.17 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2018
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Gevrey Chambertin
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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