Domaine Jean Michel GERIN - Côte Rôtie - Champin le lord 2018
Il Domaine Jean-Michel Gerin si trova sulla Côte Rôtie , nel villaggio di Ampuis , nel nord della Valle del Rodano . Jean-Michel Gerin ha acquisito il suo primo appezzamento di vigneto in Côte Rôtie nel 1983. Quattro anni dopo, ha rilasciato la sua prima annata, seguita da vicino dal suo primo vino da un unico vigneto: Les Grandes Places, nel 1988 e La Landonne in 1996. L'ultima produzione dell'azienda è avvenuta nel 2009 con la produzione di La Viallière da un vigneto piantato nel 2003 in Côte Rôtie. Oggi la tenuta si estende per quasi 17 ettari e i due figli della famiglia, Michaël e Alexis, partecipano alla viticoltura. È nel 2020 che si decide di avviare la conversione all'agricoltura biologica .
Champin Le Seigneur è una miscela di Syrah (95%) e Viognier (5%) . Syrah e Viognier sono co-piantati e co-fermentati per legge per l'AOC Côte-Rôtie. Le uve vengono raccolte a mano e subiscono la fermentazione alcolica a temperatura fresca in tini di acciaio inox. La fermentazione malolattica viene inibita per preservare l'acidità e la freschezza del vino. Il vino matura per il 40% in barriques nuove, per il 30% in barriques e per il 30% in barriques per 12-18 mesi .
Varietà delle uve: 95% Syrah, 5% Viognier