Antinori Marchesi - Tignanello 2014
Marchesi Antinori befindet sich in der Toskana und ist einer der größten und wichtigsten Produzenten in Italien . Die Familie Antinori beschäftigt sich seit 1385 mit der Kunst der Weinherstellung, als Giovanni di Piero Antinori Mitglied der Arte Fiorentina dei Vinattieri (Die Bruderschaft der Florentiner Winzer) wurde. Im Jahr 1900 erweiterte Antinori sein Portfolio um den Weinberg Tignanello , und Niccolò Antinori und sein Sohn Piero begannen, mit Weinbautechniken und Rebsorten zu experimentieren, die noch nie zuvor gesehen wurden. Die Familie besitzt heute mehrere Weinberge in Italien und im Rest der Welt (Napa Valley, Chile, Rumänien…).
Das Anwesen Tenuta Tignanello befindet sich im Herzen des Chianti Classico in den Hügeln zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pesa. Es umfasst eine Fläche von 319 Hektar, von denen rund 130 Hektar Weinreben gewidmet und in kleine Einzelflächen unterteilt sind. Zwei der wertvollsten Weinberge des Anwesens befinden sich auf demselben Hügel, Tignanello und Solaia , auf Böden aus marinem Mergel, der reich an Kalkstein und Schiefer ist.
Der erste Jahrgang von Tignanello kam 1971 heraus. Tignanello ist der berühmteste aller Antinori-Weine und der erste in Fässern gereifte Sangiovese , der erste zeitgenössische Rotwein, der mit nicht-traditionellen Rebsorten (insbesondere Cabernet) gemischt wurde Einer der ersten Rotweine aus der Region Chianti Classico, der keine weißen Trauben verwendet. Es wird mit einer Auswahl an Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc nur in den besten Jahren hergestellt. Gärung und Reifung dauern 12 Monate in neuen Eichenfässern , dann 12 Monate in der Flasche .
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc