Domaine Pierre Gonon - Heiliger Joseph Blanc - Les Oliviers 2018
Pierre Gonon ist ein Benchmark-Anwesen in der Appellation Saint-Joseph im Norden des Rhône-Tals . Die 10 Hektar Rebfläche der Domaine befinden sich auf den besten Granitstandorten von Tournon, Mauves und Saint Jean de Muzols im ursprünglichen Teil der Appellation. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und haben dank der Größe der Reben nur sehr geringe Erträge.
Saint-Joseph Blanc Les Oliviers stammt von einem 2 Hektar großen Grundstück in der Appellation, die als das beste für Weißweine gilt. Dies ist eine Mischung aus Marsanne (80%) und Roussanne (20%) , die in großen Fässern fermentiert und dann 11 Monate in Fässern und größeren Fässern unter regelmäßigem Rühren der Hefe gereift wird .
Rebsorten: 80% Marsanne, 20% Roussanne
Der Kauf ist auf maximal 1 Flasche pro Kunde begrenzt