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Domaine Sylvain Dussort - Bourgogne Blanc - Cuvée des Ormes 2017
Bianco bordeaux

Domaine Sylvain Dussort - Bourgogne Blanc - Cuvée des Ormes 2017

Il Domaine Sylvain Dussort si trova nella città di Meursault , in Borgogna . Sylvain Dussort, figlio di viticoltori e bottai, ha rilevato l'attività di famiglia con la moglie nel 1982. Nel corso degli anni la tenuta è cresciuta e ora si estende su 6,5 ettari. Sylvain Dussort produce i suoi vini attraverso una cultura ragionata ; i trattamenti della vite vengono effettuati con prodotti fitofarmaceutici a base di rame e zolfo, a seconda delle esigenze della pianta, della sua vegetazione e del clima. I fertilizzanti sono biologici e la vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermenti naturali senza alcun apporto di lieviti.

La cuvée Ormes è la cuvée fiore all'occhiello della tenuta. Lo Chardonnay proviene da 3 ettari di Borgogna bianca coltivati nel comune di Meursault e si sviluppa su una ventina di appezzamenti di età variabile tra i 35 ei 60 anni. La vendemmia manuale viene effettuata in base all'età e all'ubicazione geografica del vitigno. L'affinamento viene effettuato per 12 mesi, in barrique e sui lieviti .

Vitigno: 100% Chardonnay

Questo articolo è limitato a 6 unità per cliente.

Per unità
19.00 € Tasse incluse.
15.83 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2017
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Bourgogne blanc
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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