THE WILD PARROT - Enmore 1994 French Connections - 25 anni - 51,2%
The Wild Parrot è un'azienda di imbottigliamento indipendente che nasce dalla collaborazione tra Stefano Cremaschi dell'azienda "The Whisky Roundabout" e Andrea Ferrari di Hidden Spirit nei primi anni 2010.
Fondata intorno al 1880, la Enmore Distillery chiuse i battenti nel 1975, quando Demerara Distillers Limited fu costituita in seguito alla fusione delle società Diamond Liquors e Guyana Distillers. Ancora gestita dalla nuova distilleria, la sua colonna in legno Greenheart tipo Coffey ha dato ancora vita a questa versione di Wild Parrot, Enmore 25 anni , distillata nel 1994 e maturata in botti Bourbon .
Acquisto limitato a 1 bottiglia