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KAVALAN - Peaty Malt LMDW French Connections - 52,4%
Whisky

KAVALAN - Peaty Malt LMDW French Connections - 52,4%

Kavalan es una destilería ubicada en el condado de Yilan , Taiwán . Fue fundado en 2005 por el empresario Sr. Tien-Tsai Lee con su primer embotellado en 2008. La ambición de TT Lee de crear el primer whisky taiwanés lo ha elevado al rango de destilerías sagradas en Escocia y de Japón, en particular cuando Jim Murray otorgó a Solist Fino Sherry Cask el premio "Nuevo whisky del año" en su Biblia de whisky 2012. La compañía es propiedad de King Car Group .

Kavalan extrae sus aguas ricas en minerales de la montaña nevada y envejece en una combinación única de calor intenso y humedad mitigada por la brisa del mar y la montaña. El clima cálido subtropical de Taiwán permite que las bebidas espirituosas maduren más rápido que en la mayoría de las regiones productoras de whisky. El método de doble destilación se aplica en la destilería Kavalan. La primera destilación consiste en separar el alcohol y el agua. El segundo se compone de tres partes: la cabeza (el primer alcohol que sale del alambique), el corazón y la cola (el alcohol final que sale del alambique). La mejor parte del corazón se recoge y se coloca en barricas para su maduración. La elección de las barricas es muy importante para el sabor del whisky. Cuando el whisky ha alcanzado la madurez deseada, las barricas seleccionadas se vacían y se agrega agua “Kavalan” para crear la cantidad correcta de alcohol por volumen cuando no se embotella crudo de la barrica.

Esta malta turbada de barril único se embotella en barril brut al 52,4%. Esta edición limitada produjo 165 botellas .

Turba (10 ppm)

Compra limitada a 1 botella

Este artículo está limitado a 1 unidad por cliente.

A la unidad
178.00 € Impuestos incluidos.
148.33 € HT
PRODUCTO AGOTADO
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FICHA TÉCNICA
  • Formato
    70 cl (0.7L)
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Acondicionamiento
    Etui carton
  • Denominación
    Whisky Taiwanais
  • % alcohol
    52,4
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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