Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite - LUCE - Brunello di Montalcino 2016
La historia de la familia Frescobaldi se remonta a más de mil años y está estrechamente vinculada a la historia de la Toscana , Italia . Durante 700 años, la familia Frescobaldi ha combinado tradición, experiencia e innovación. Frescobaldi representa la verdadera diversidad de la Toscana y sus seis fincas , Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni y Remole, están ubicadas en las áreas más adecuadas para la producción de vinos finos. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante y Attems (Friuli) también forman parte del grupo Frescobaldi. La visión principal de Frescobaldi es representar la diversidad de sus terruños, utilizando un cultivo sostenible de la tierra.
La Tenuta Luce Della Vite fue creada por las familias Frescobaldi y Mondavi . En 2005, Lamberto Frescobaldi, hijo de Vittorio, heredó la dirección del proyecto Tenuta Luce. Hoy es el responsable de todas las pautas de producción, desde el viñedo hasta la creación de los coupage para cada añada. Su trabajo está motivado por un profundo respeto por la tierra y su gente.
De las 88 hectáreas de viñedos propiedad de Luce della Vite, 11 están registradas en Albo del Brunello di Montalcino y aquí es donde se cultiva Sangiovese de Luce Brunello. La uva fermentó en depósitos de acero inoxidable durante 12 días, con una maceración de hollejos de 4 semanas. El vino fue envejecido durante al menos 24 meses en barricas de roble eslavo .
Variedad de uva: 100% Sangiovese