AGRIPUNICA - Montessu 2017
AgriPunica (spa Agricola Punica) es un dominio con sede en Cerdeña , formado como una empresa conjunta entre la cooperativa sarda Cantina di Santadi y Tenuta San Guido , el productor de uno de los vinos más famosos de Italia, Sassacaia. Produce dos vinos tintos elaborados con uvas Carignano y un solo vino blanco. La empresa se lanzó en 2002, después de que el famoso enólogo italiano Giacomo Tachis se interesara por Cerdeña y convenciera al enólogo de Sassacaia, Sebastiano Rosa, de que comprara un terreno allí. En colaboración con Cantine Santadi, Rosa compró dos fincas, Barrua y Narcao, ubicadas en el suroeste de la isla.
Las propiedades pertenecen a la zona DOC de Carignano del Sulcis. Sin embargo, los vinos se elaboran bajo la isola dei Nuraghi IGT para dar más opciones de mezcla.
Montessu es una mezcla de Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Cabernet Franc . Durante la fermentación, se realizan reensamblajes periódicos. El vino tiene una crianza en barrica de roble francés durante 12 meses .
Uvas: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc