AGRIPUNICA - Montessu 2017
AgriPunica (spa Agricola Punica) è un dominio con sede in Sardegna , nato come joint venture tra la cooperativa sarda Cantina di Santadi e Tenuta San Guido , produttore di uno dei vini più famosi d'Italia, il Sassacaia. Produce due vini rossi da uve Carignano e un unico vino bianco. L'azienda è stata fondata nel 2002, dopo che il famoso enologo italiano Giacomo Tachis si interessò alla Sardegna e persuase l'enologo del Sassacaia Sebastiano Rosa ad acquistare dei terreni lì. In collaborazione con Cantine Santadi, Rosa ha acquistato due tenute, Barrua e Narcao, situate nel sud-ovest dell'isola.
Le proprietà appartengono alla zona DOC di Carignano del Sulcis. Tuttavia, i vini sono prodotti sotto l'isola dei Nuraghi IGT per dare più opzioni di assemblaggio.
Montessu è un blend di Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Cabernet Franc . Durante la fermentazione vengono effettuati rimontaggi periodici. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 12 mesi .
Uvaggio: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc