Logo Logo
Mein Konto
| Mein Topf : XX.xx €
| Anmeldung
0
Ihre Einkäufe
Artikel
Wer sind wir ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Zurückkehren
Loire > Roannaise Küste

Domaine Sérol - Eclat de Granite 2020
Roannaise Küste

DOMAINE SEROL - ECLAT 2020

Domaine Sérol ist ein biodynamisch kultiviertes Familiengut am östlichen Fuße des Zentralmassivs in der Nähe der Schluchten der Loire. Stéphane Sérol übernahm 1996 das Anwesen seines Vaters. Mit seiner Frau Carine wählten sie die besten potenziellen Terroirs aus Granitböden in großer Höhe (400 bis 500 Meter) aus und räumten die Felder ab, um die Reben neu zu bepflanzen. Sie entschieden sich natürlich dafür, die lokalen Rebsorten der Region anzupflanzen: Gamay Saint Romain (32 Hektar) und 2 Hektar Viognier. 2018 wurde ein neuer 2 Hektar großer Weinberg Chenin Blanc gepflanzt.

Eclat de Granite wird aus Gamay Saint Romain im Alter von 30 bis 70 Jahren hergestellt und ist das Ergebnis einer Mischung verschiedener Parzellen auf Granit- und Sandböden. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben auf einem vibrierenden Sortiertisch im Keller sortiert. Die Weinbereitung erfolgt in Zementbehältern mit 50% ganzen Trauben . Fermentation und Mazeration dauern 12 bis 15 Tage nur mit einheimischen Hefen. Der Wein reift 7 bis 10 Monate in Zementfässern mit häufigem Abfüllen. Es wird vor dem Abfüllen leicht filtriert.

Rebsorte: 100% Gamay Saint-Romain


Nach Einheiten
11.50 € Inkl. Steuer.
9.58 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
69.00 € Inkl. Steuer.
57.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 12
138.00 € Inkl. Steuer.
115.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2020
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    Côte Roannaise
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.58 € / Einheit zu meinem Kätzchen
ZU MEINEN FAVORITEN HINZUFÜGEN
Alle angebotenen Weine sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Haltestelle B / 7/32 Cité du vin erhältlich
Brauchen Sie Hilfe ? Kontaktiere uns unter
05 56 04 99 35 oder per E-Mail

  • KOSTENLOSE LIEFERUNG NACH FRANKREICH ÜBER 180 €

  • SICHERE BEZAHLUNG

  • VERSAND INNERHALB VON 48 GEÖFFNETEN STUNDEN
Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über unsere Produkte und Aktionen auf dem Laufenden zu bleiben!  

Abholung vor Ort

Unser Laden

Sichere Bezahlung

Expressversand in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.