CARONI - 1998 - 16 años - Prueba alta - 55%
La famosa Destilería Caroni fue fundada en 1918 en el estado de Trinidad & Tobago (Trinidad) . Esta destilería estatal luego cuenta con su propia refinería de azúcar para asegurar su suministro de materia prima, caña de azúcar de alta calidad producida en el sitio. Fuertemente equipada con diferentes tipos de alambiques (columna y hierro), esta legendaria destilería ha permanecido secreta y mística durante mucho tiempo. De hecho, pocos de sus rones se han embotellado con su propia etiqueta. Sus aguardientes presentan un perfil aromático muy singular con fragancias de hidrocarburos, especias dulces y miel. Sin embargo, el gobierno decidió cerrar la destilería en 2002 tras una crisis en la industria azucarera. Como resultado, su rareza se ha incrementado enormemente, trasladando estos rones con un carácter tan atípico a una dimensión mítica.
Esta expresión se destiló en la destilería Caroni en Trinidad en 1998 . Los 16 años de crianza se han realizado íntegramente en la destilería. El ron se embotelló en 2014 y se produjeron 3.850 botellas.
Compra limitada a 1 botella