Domaine Remi Jobard - Meursault en Luraule 2019
Die Domaine Rémi Jobard befindet sich in Meursault in Burgund . Das 8 Hektar große Familiengut wird seit 1991 von Rémi Jobard verwaltet und seit 2011 im zertifizierten ökologischen Landbau betrieben. Er baut 7 Hektar weiße Rebsorten (93% Chardonnay und 7% Aligoté) und 2 Hektar Pinot Noir an. Es werden mehrere Cuvées hergestellt, insbesondere in der Appellation Meursault und Meursault Premier Cru sowie in der Appellation Regional . Über den ökologischen Landbau hinaus übt Rémi Jobard während der Weinherstellung so wenig Eingriffe wie möglich aus.
Meursault En Luraule ist eine Plot-Cuvée aus Chardonnay . Fermentation und Alterung werden in österreichischen Halbmuiden durchgeführt, von denen 25% 12 Monate lang neu sind.
Rebsorte: 100% Chardonnay