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Raina - Rosso della Gobba 2018
UMBRIA

RAINA - Rosso della Gobba 2018

Cantina Raína se encuentra en Montefalco , en la región de Umbría de Italia. La finca se estableció en 2002 y ahora está dirigida por Francesco Mariano y su amigo y asistente Andrea Mattioli . Raina era el sobrenombre del antiguo propietario del terreno donde se plantaron las primeras cepas de Sagrantino. El viñedo cubre 10 hectáreas donde se cultivan variedades de uva locales e internacionales. La sostenibilidad es fundamental para el campo. Este plan de sostenibilidad medioambiental no solo concierne al viñedo, sino también a la bodega, que cuenta con paneles solares que proporcionan el 70% de toda la electricidad consumida en la propiedad, y el 30% restante procede de fuentes renovables. La agricultura biodinámica se practica desde 2012.

Rosso della Gobba es una mezcla de Sangiovese (70%), Montepulciano (15%) y Sagrantino (15%) . La fermentación y maceración con los hollejos dura 10 días en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas. La crianza dura 18 meses en cubas de acero inoxidable y hormigón y 6 meses más en botella .

Variedades de uva: 70% Sangiovese, 15% Montepulciano, 15% Sagrantino


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2018
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    Umbria IGT
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