Le Château Guadet se situe à Saint-Emilion, sur la rive droite de Bordeaux. En 1844, la famille Lignac achète le Domaine Saint Julien, propriété de la famille Guadet. Le Domaine familial devient officiellement le Château Guadet sous l’influence de Guy-Petrus Lignac qui revient sur le domaine après deux ans à l’institut d’œnologie et une carrière dans l’industrie. Il commence par traiter le vignoble selon les principes de l’agriculture biologique dès 2008 et obtient la certification en 2013. Son fils, Vincent Lignac, le rejoint en 2009 après plusieurs années à l’étranger : Etats-Unis, Chili, Espagne et Australie. Lui, décide de s’orienter vers la biodynamie, également certifiée depuis 2015.