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Burgund > Beaune Coast > Savigny les Beaune

Domaine Petit Roy - Savigny-lès-Beaune 2019
Savigny-les-Beaune

Domaine Petit Roy - Savigny les Beaune 2019

Das   Domaine Petit-Roy   befindet sich in   Chorey-Les-Beaune , in   Burgund . Das Anwesen gehört   Seiichi Wang . In China geboren, in Japan aufgewachsen, interessierte er sich ab 22 Jahren für den Weinberg. 2005 absolvierte er ein Praktikum in einem lokalen Weingut, verließ dann Japan, um seine Weinkenntnisse in mehreren renommierten Weingütern zu vertiefen und absolvierte eine Ausbildung in Beaune. Er beschloss, in Frankreich zu bleiben und gründete das Restaurant La Lune in Beaune, um schließlich 2006 die Domaine Petit-Roy zu gründen. Er bewirtschaftet 2,1 Hektar Reben in   biologisch-dynamische Landwirtschaft nicht zertifiziert .

Die meisten seiner Rottöne werden in eingearbeitet   ganze Bündel . Zur Zucht verwendet er nicht   keine neuen Fässer   um Markierungen durch das Holz zu vermeiden. Er führt immer noch einfach a   leichte Sulfitierung   während der Alterung, um aromatische Abweichungen zu vermeiden.

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Kauf limitiert auf 2 Flaschen

Dieser Artikel ist auf 2 Einheiten pro Kunde begrenzt.

Nach Einheiten
42.00 € Inkl. Steuer.
35.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2019
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Savigny-Lès-Beaune
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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