Castello BEL AIR MARCHESE D'ALIGRE 2004
Il mito di Bordeaux per tutti gli amanti dei vini Médoc.
Con il famoso ed emblematico Jean-Pierre Boyer come artigiano, Château Bel Air Marquis d'Aligre produce uno dei vini più singolari di Margaux e anche, non abbiamo paura delle parole, uno dei più grandi al mondo. Non è una coincidenza. Si trova a Soussans su uno degli altopiani più belli della denominazione Margaux. Questa magnifica situazione era già stata ben accolta nella storia: in tutte le classificazioni del XVII e XVIII secolo, era considerata una delle migliori seconde crescite. Non è stato classificato nel 1855 perché il marchese d'Aligre, che lo possedeva, lo riservava ai suoi amici e quindi non passava attraverso i mediatori che sviluppavano questa classificazione.
Inoltre, nel 1932, durante la prima classificazione dei cru borghesi, fu una delle poche ad essere classificata come “annata eccezionale” che riuniva i famigerati fallimenti della classificazione del 1855. Tale menzione compare ancora sulla sua etichetta.
Il vino viene prodotto come nell'ottocento in tini, senza mai vedere il legno, e viene affinato in tini di cemento dai tre ai sette anni! Un enologo moderno fa l'hara-kiri davanti alla cantina, ma non fraintendetemi: tutto ciò che è strategico è mirabilmente pensato e non c'è il minimo gusto falso nel vino che è il più delicato che ci sia. Non cercare il potere, non c'è. Ma d'altra parte simboleggia il vero spirito di Margaux, un vino delicato e raffinato.
È l'unico ad utilizzare quasi equamente i quattro vitigni della denominazione, merlot (35%), cabernet-sauvignon (30%), cabernet-franc (20%) e petit-verdot (15%). Composto da molte vecchie viti, il vigneto ha un materiale vegetale eccezionale.
Tutto in delicatezza, i vini sono di primissimo ordine. Le annate non all'altezza semplicemente non vengono prodotte e i vini venduti ai commercianti. I vini invecchiano notevolmente e sono, dopo trent'anni, ai vertici di tutti i bordolesi.