Domaine DE L'ALLIANCE - Les Clous 2020
Domaine de l'Alliance si trova nel sud-est della denominazione Sauternes , tra Langon e Fargues, nella regione vinicola di Bordeaux. È stato creato nel 2005 quando Daniel e Valérie Alibrand hanno acquistato le viti per una creazione ex-nihilo, senza rilevare alcun dominio preesistente. Daniel Alibrand era un pescatore in Vandea. Attualmente sfruttano 8 ettari che coprono un insieme di terroir ghiaiosi dove troviamo una presenza argillosa e anche una parte ricca di ferro e complessa da lavorare. Il vitigno è 80% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc con poco Sauvignon Gris e 2% Muscadelle, per viti di età media superiore ai quarant'anni. Un pacco è addirittura di età sconosciuta, nessuno essendo stato in grado di stimarlo durante il riscatto. L'azienda è certificata in agricoltura biologica , un processo che è stato avviato molto rapidamente dopo l'acquisto.
Les Clous è una nuova cuvée parcellare della tenuta. Un grande vino da tenere momentaneamente in cantina per qualche anno. Un vino del livello del grande Laville Haut Brion. Attenzione, grande cotta! Vino raro prodotto su un piccolissimo appezzamento della tenuta. Solo poche centinaia di bottiglie.
Vitigni: Sauvignon Blanc, Sémillon
Acquisto limitato a due bottiglie