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Rhône > IGP Vin de Pays de Vaucluse

Domaine Santa Duc - Les Plans 2019
IGP Vin de Pays de Vaucluse

Domaine Santa Duc - Pläne 2019

Domaine Santa Duc besitzt mehrere Weinberge in Gigondas und Châteauneuf-du-Pape im Rhonetal . Das Weingut wurde 1874 gegründet und seitdem folgen sechs Generationen der Familie Gras aufeinander, die jeweils ihren eigenen Beitrag zu seiner Entwicklung leisten. Benjamin arbeitet seit 2017 Hand in Hand mit seinem Vater Yves. Nach seinem Abschluss in Önologie an der Universität Burgund in Dijon wurde seine Erfahrung durch Stationen in renommierten Weingütern wie der Domaine de Romanée-Conti und . bereichert Bodega Vega-Sicilia. Er pflegt den biologischen Landbau , stellte 2016 das gesamte Gut auf biodynamische Methoden um und überdenkt das Weinangebot, um lokale Terroirs hervorzuheben. Wie sein Vater bevorzugt er die geringstmöglichen Eingriffe in die Weinbereitung und den Respekt vor dem, was die Natur bietet.

Les Plans ist ein IGP Vaucluse aus Parzellen eigener Reben in der Stadt Roaix sowie dem Kauf von Rebsorten verschiedener anderer Herkunft . Der Wein ist das Ergebnis einer Cuvée aus Grenache (50%), Syrah (20%), Merlot (15%), Cabernet (10%) und anderen Rebsorten (5%) . Die Reifung erfolgt auf Feinhefe, in Bottichen mit zusätzlicher Flaschenreifung.

Rebsorten: 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Merlot, 10% Cabernet, 5% andere Sorten


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2019
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    IGP Vin de Pays de Vaucluse
  • Privilegierter Clubgewinn : 1 pts
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