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Rhône > Coteaux du Lyonnais

Domaine Clusel Roch - Traboules Rouge 2020
Coteaux du Lyonnais

Domaine Clusel Roch - TRABOULES Rosso 2020

La Maison Clusel-Roch si trova ad Ampuis , nella Valle del Rodano. La tenuta è stata creata negli anni '50 da René e Joséphine Clusel , che, come molti agricoltori di Ampuis, coltivano ortaggi, alberi da frutto e viti della Côte-Rôtie. Il figlio Gilbert è entrato nella tenuta di famiglia e ha restaurato vecchie vigne abbandonate. Quando René Clusel andò in pensione, la tenuta aveva 3,5 ettari di vigneto. Fu in questo periodo che la produzione di frutta e verdura fu abbandonata. Gli anni '90 hanno visto molti cambiamenti e poi negli anni 2000, la famiglia ha ottenuto la certificazione in agricoltura biologica . Oggi, e dal 2009, Guillaume Clusel (figlio di Gilbert e Brigitte) gestisce la tenuta. Fu lui a introdurre la terza denominazione di Lyonnais, l' AOC des Coteaux du Lyonnais . Coltiva in tre denominazioni: Côte-Rôtie, Condrieu e Coteaux du Lyonnais.

il   Traboules Rosso   è fatto da   Gamay   circa 30 anni. La vendemmia viene effettuata a mano. Un'attenta cernita viene effettuata in vigna dai raccoglitori. Arrivate in cantina, le uve vengono vinificate per gravità; sono parzialmente diraspate. Un terzo rimane nell'intero cluster. La fermentazione avviene con lieviti indigeni. La temperatura è moderata per un'estrazione molto delicata. Quindi il vino viene travasato dopo due settimane dalla degustazione. L'allevamento dura   6 mesi in vasche di acciaio inox .

Vitigno: 100% Gamay


Per unità
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PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 12
150.00 € Tasse incluse.
125.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2020
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Coteaux du Lyonnais
  • Guadagni Privilege Club : 2 pts
  • +0.63 € / unità al mio gattino
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