Castillo Moulin de Canhaut 2015
Château Poitevin se encuentra en la denominación Médoc de la región de Burdeos. Iniciada en la década de 1950 por René Poitevin, junto con la panadería y otras actividades agrícolas, esta pequeña propiedad familiar de 2 hectáreas ha ido creciendo gradualmente. En 1991, después de una formación teórica y práctica en los campos de la viticultura y la enología en Burdeos, Guillaume Poitevin seguirá los pasos de su padre y su abuelo viticultores, y decidirá cultivar la propiedad vinificando sus vinos en la propiedad. Movilizados en un proceso de promoción de vinos de Burdeos de calidad, los Vignobles Poitevin se unieron a la Alliance des Crus Bourgeois du Médoc en 2003. Desde 2018, la operación tiene la certificación HVE Nivel 3 (Alto Valor Ambiental).
Château Moulin de Canhaut es una mezcla de Merlot y Cabernet Sauvignon . El vino tiene una crianza de 14 meses en barrica , con un 30% de barrica nueva de roble.
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon