logo logo
Il mio account
| Il mio piatto : XX.xx €
| iscrizione
0
I tuoi acquisti
Articolo
Chi siamo noi ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Ritorno
Mondo > Italia > Toscana > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - L'Incanto 2012
BOLGHERI

ORNELLAIA - L'Incanto 2012

Ornellaia si trova nella denominazione Bolgheri , Toscana , Italia . L'azienda è stata fondata nel 1981 dal Marchese Lodovico Antinori, con la prima annata nel 1985. Dal 2002 al 2005 la tenuta è stata di proprietà congiunta di Roberto Mondavi e Marchesi De Frescobaldi ma, dal 2005, Frescobaldi ne ha avuto la proprietà esclusiva. In Ornellaia, la nozione di sostenibilità ambientale , intesa come utilizzo della naturale fertilità del suolo, può essere individuata in diverse pratiche e limitate misure messe in atto nei vigneti, con l'obiettivo di promuovere la biodiversità delle specie coltivate.

Ornellaia 2012 è un blend Super-Tuscan di Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (38%), Cabernet Franc (10%) e Petit Verdot (7%) . I grappoli sono stati raccolti a mano in cassette da 15 kg poi cerniti a mano su doppio tavolo di cernita, prima e dopo la diraspatura, ed infine leggermente pigiati. Ogni vitigno e ogni appezzamento di vigneto sono stati vinificati separatamente. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox a temperature comprese tra 26 e 30°C per due settimane, seguite da 10-15 giorni di macerazione sulle bucce. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in botti di rovere (70% nuove e 30% da 1 vino) . Il vino è poi rimasto in barrique, nelle cantine termocondizionate di Ornellaia per circa 18 mesi . Dopo i primi 12 mesi di affinamento, il vino è stato assemblato e poi rimesso in barrique per altri 6 mesi . Dopo l'imbottigliamento, il vino affina altri 12 mesi prima di essere commercializzato. Per la Toscana l'annata 2012 è stata buona , è pronta da bere. L'artista svizzero John Armleder è stato scelto per interpretare l'etichetta “ l'Incanto ” per l'annata 2012 di Ornellaia.

Vitigni: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot


Per unità
255.00 € Tasse incluse.
212.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2012
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Bolgheri DOC
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +12.75 € / unità al mio gattino
AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI
Tutti i vini offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in 3 rue Lucien Faure a BORDEAUX - Stop line B / 7/32 Cité du vin
Ho bisogno di aiuto ? Contattaci al
05 56 04 99 35 o tramite e-mail

  • SPEDIZIONE GRATUITA IN FRANCIA OLTRE 180 €

  • PAGAMENTO SICURO

  • SPEDIZIONE ENTRO 48 ORE APERTA
iscriviti alla nostra Newsletter per rimanere informato sui nostri prodotti e promozioni!  

Ritiro in loco

Il nostro negozio

pagamento sicuro

Spedizione Express in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.