Chateau des Coulinats 1967
El Château des Coulinats se encuentra en Gabarnac, en la denominación Sainte-Croix-du-Mont . Esta pequeña región se encuentra a unos cuarenta kilómetros al sur de Burdeos, frente a la región de Sauternes. Toda la ciudad se extiende sobre 850 hectáreas, incluidas 450 hectáreas de viñedos. La denominación Sainte-Croix-du-Mont se beneficia de un viñedo con un terruño precioso para la elaboración de un gran vino blanco dulce : está construido sobre una meseta panorámica formada por inmensos lechos de ostras fósiles acumulados durante la era. Terciaria. Château des Coulinats ha pertenecido a la familia Brun durante 6 generaciones y está dirigido hoy por Thomas Meilhan , ingeniero agrícola y enólogo.
Este vino es una mezcla de Sémillon y Sauvignon Blanc elaborado a partir de uvas botritizadas. 1967 se considera una excelente añada en Sainte-Croix-du-Mont.
Variedades de uva: Sémillon, Sauvignon Blanc