Chateau des Coulinats 1967
Lo Château des Coulinats si trova a Gabarnac, nella denominazione Sainte-Croix-du-Mont. Questa piccola regione si trova a una quarantina di chilometri a sud di Bordeaux, di fronte alla regione di Sauternes. L'intero comune si estende su 850 ettari di cui 450 ettari di vigneto. La denominazione Sainte-Croix-du-Mont beneficia di un vigneto con un prezioso terroir per la produzione di un grande vino bianco dolce : è costruita su un altopiano panoramico formato da immensi banchi di ostriche fossili accumulate durante l'era terziaria. Château des Coulinats appartiene alla famiglia Brun da 6 generazioni ed è gestito oggi da Thomas Meilhan , ingegnere agrario ed enologo.
Questo vino è un blend di Sémillon e Sauvignon Blanc prodotto da uve botritizzate. Il 1967 è considerato un'annata eccellente a Sainte-Croix-du-Mont.
Vitigni: Sémillon, Sauvignon Blanc