Chateau des Coulinats 1967
Das Château des Coulinats befindet sich in Gabarnac in der Appellation Sainte-Croix-du-Mont. Diese kleine Region liegt etwa vierzig Kilometer südlich von Bordeaux, gegenüber der Region Sauternes. Die ganze Stadt erstreckt sich über 850 Hektar, davon 450 Hektar Weinberge. Die Appellation Sainte-Croix-du-Mont profitiert von einem Weinberg mit einem wertvollen Terroir für die Herstellung eines großen süßen Weißweins : Sie liegt auf einem Panoramaplateau, das von riesigen Lagern fossiler Austern gebildet wird, die während des Tertiärs angesammelt wurden. Château des Coulinats ist seit 6 Generationen im Besitz der Familie Brun und wird heute von Thomas Meilhan , Agraringenieur und Önologe, geführt.
Dieser Wein ist eine Cuvée aus Sémillon und Sauvignon Blanc, die aus botrytisierten Trauben hergestellt wird. 1967 gilt in Sainte-Croix-du-Mont als exzellenter Jahrgang.
Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Blanc