Champagner JACQUESSON - Cuvée Nr. 744 - Magnum
Das Maison de Champagne Jacquesson befindet sich in Dizy im Marnetal in der Champagne . Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1978 zurück, als die Familie Chiquet die Marke kaufte und in ihren Familienbesitz überführte. 1988 übernahmen Jean-Hervé und Laurent Chiquet das Ruder und beaufsichtigten seitdem einen rasanten Machtanstieg, als Jacquesson nach Bollinger und Krug den drittbesten aller Häuser belegte. Das Weingut befindet sich in zwei verschiedenen Regionen: dem Grand Cru de Aÿ und zwei Premiers Crus in Dizy und Hautvillers im Marnetal und zwei Grands Crus an der Côte des Blancs in Avize und Oiry . 80 % der Weine von Jacquesson stammen aus ihren Weinbergen.
Der Magnum de Cuvée Nr. 744 wird aus einer Basis des Jahrgangs 2016 hergestellt und ist eine Cuvée aus Chardonnay, Meunier und Pinot Noir . Die Ernte stammt aus Aÿ, Dizy, Hautvilliers (55%) und Avize und Oiry (45%). Es wird auf der Hefe in Eichenfässern gekeltert dann 4 Jahre vor 2021. März ausgespuckt wurde es bei 0,75 g / L. dosiert wird
Rebsorten: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir (+ Reservewein)
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