Roberto Voerzio - Langhe Nebbiolo 2018
La finca de Roberto Voerzio se encuentra en La Morra, un pueblo en el corazón de las Langhe, en Piemonte en Italia . La finca fue fundada en 1986 cuando Roberto heredó 5 hectáreas de viñedo de su padre. Desde entonces es uno de los productores de vino más aclamados de Barolo. Hoy la finca cubre 8,5 hectáreas de viñedos alrededor de La Morra, con altas densidades de plantación que producen rendimientos minúsculos. Hay 6 parcelas diferentes en una gama de añadas de Barolo: Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata y Sarmassa di Barolo, que son todas fuentes de cuvées individuales. También produce Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba y Langhe Nebbiolo.
Langhe Nebbiolo Di San Francesco se elabora a partir de Nebbiolo de la ciudad de La Morra, recolectado a finales de septiembre. La fermentación se realiza en tinas de acero y la crianza dura 12 meses en barricas de 25 hectolitros (el 30% de las cuales son nuevas) . Le siguen 8 meses en tinas de acero . En general, se considera que la cosecha 2018 de Piamonte es de muy buena calidad . A pesar de la granizada que dañó algunos viñedos de Barbaresco, los de la comarca de Barolo (La Morra y Serralunga d'Alba) muestran una excelente madurez de la uva, con alta acidez, pH bajo y una concentración equilibrada de azúcar.
Variedad de uva: 100% Nebbiolo