La Rioja Alta - Gran Reserva 904 1981
La Rioja Alta, SA befindet sich in der Region La Rioja , Spanien . Das Anwesen wurde 1890 von fünf Riojaner- und Baskenfamilien gegründet. Das ursprüngliche Weingut La Rioja Alta hat seinen Sitz in Haro , aber es gibt einen zweiten Standort in Labastida in La Rioja Alavesa, der 1996 gebaut wurde. 1904 schloss sich das Weingut Ardanza im Besitz von Don Alfredo Ardanza La Rioja Alta an. Zur Erinnerung an das Ereignis wird erstmals der Gran Reserva 904 produziert. Zur Grupo La Rioja Alta gehören auch die Anwesen Torre de Oña in der Unterregion Alavesa de la Rioja, Áster in Ribera del Duero und Lagar de Cervera in der Region Rias Baixas in Galicien. Das Gut besteht aus rund 660 Hektar Weinbergen rund um La Rioja. Zum Weingut in Haro gehört eine Küferei, in der die Fässer aus amerikanischer Eiche hergestellt werden. Das Abfüllen jedes Fasses erfolgt bei Kerzenschein, um Sedimente auf natürliche Weise zu entfernen und dem Team zu ermöglichen, jedes Fass einzeln zu überwachen.
La Rioja Alta, SA ist ökologisch engagiert: Begrenzte Behandlungen in Weinbergen, Investitionen in saubere Energie, Wasserwiederverwendung, Solarfarm, Kappen und Kisten werden ebenfalls auf nachhaltige Weise bewirtschaftet. Heute sind 16 Hektar im biologischen Weinbau zertifiziert und das Ziel ist es, diesen Anteil zu erhöhen. Außerdem hat der Vorstand das Programm Viña Ardanza Solidario ins Leben gerufen ; 1 % des Jahresüberschusses (und mindestens 100.000 € pro Jahr) werden für humanitäre und philanthropische Zwecke verwendet.
Der Gran Reserva 904 Jahrgang 1981 ist eine Cuvée aus Tempranillo (90%) aus Briñas, Labastida und Villalba und Graciano (10%) aus Melchorón I und II, Briones und Rodezno. Nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo die natürliche malolaktische Gärung stattfand. Der Wein wurde in Fässer gefüllt und 4 Jahre lang alle 6 Monate manuell umgefüllt.
Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano