Château Rocher Corbin - Die Versprechen 2016
Château Rocher Corbin befindet sich in Montagne Saint-Emilion , Bordeaux . Das Gebiet von Rocher Corbin ist ein ehemaliger Kleinbauernhof der Burg Corbin, Hochburg der Herren von Corbin im Mittelalter. Dieses Anwesen wurde in den 1880er Jahren von Charles Durand erworben. Rocher Corbin wird auf diese Weise seit 4 Generationen weitergegeben. Seit 1986 widmet sich Philippe Durand der Modernisierung des Anwesens mit größtem Respekt vor dem Terroir, der Umwelt und den traditionellen Praktiken des Weinanbaus. Der 10 Hektar große Weinberg befindet sich seit 2018 in der Umstellung auf biologischen Landbau.
Les Promesses wird aus jungen Merlot- Reben gekeltert.
Rebsorte: 100% Merlot