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Schloss Johannisberg (Allemagne)

Schloss Johannisberg liegt im Dorf Johannisberg in der Weinregion Rheingau in Deutschland . Das Weingut produziert seit über 900 Jahren Wein und soll den Spätlesewein „entdeckt“ haben. Seit 1720 wird auf Schloss Johannisberg ausschließlich Riesling angebaut. Heute wird das Weingut von Stefan Doctor und Marcel Szopa geführt , das Weingut wird von Gerd Ritter geleitet und Michel Städter ist Leiter des Weinbaus. Nördlich von Johannisberg erstreckt sich der rund 300 Hektar große Schlosswald. Das Holz der einheimischen Eichen wird als Rohstoff für die Herstellung der Weinfässer verwendet, die sie für die Ausarbeitung verwenden. Das Weingut hat seine Weine priorisiert, die sich durch unterschiedliche Farben am Flaschenhals auszeichnen. So finden sich die sogenannten klassischen Weine der Bezeichnung „Gelblack“ unter der Farbe Gelb, „Rotland“ für Kabinett in roter Kapsel, „Grünlack“ für Spätlese in grüner Kapsel, „Silberblack“ für trockene Weine in silberner Kapsel usw .

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